1ホール1.5万円！？日本一高いチーズケーキを食べに「ハウス オブ フレーバーズ」行ってきた！

皆さん、ご機嫌いかが？佐藤花太郎（@iwate520）です。

私、最近コンビニスイーツにどっぷりハマってしまって、もう甘いものに押しつぶされて死んでもいいくらい美味しいのよ！コンビニスイーツ！！！

とくにチーズケーキが大好きなんだけどね？私のお友達から「神奈川県に１ホール15,000円のチーズケーキがあるんザマスのよ？」と教えてくれたのよーーーっ！行きたい！

早速行ってきた！！！

ということでやってきました!!ここが日本一高いチーズケーキを出すお店「ハウスオブフレーバーズ」だー!!!

お店の外観はとても小ぶりで第一印象はかわいいといった感じ、だがお店の中はどうなっているのだろうか？この小さな店内にレジはあるの?調理する場所はあるの?いくら考えても謎は深まるばかり、、、。

よし!入店だ!

おおっ！

おおおおおーーーっ！

お店の中は自分が想像した以上にとてもおしゃれで、厨房もなく置かれていたのはケーキのサンプルとおしゃれな家具たちのみだけであった。

ただただオシャレ。シンプルにオシャレなのだ。

15,000円のチーズケーキ登場！！

そして、こちらがメニューだ。チーズケーキ又はチョコレートケーキとコーヒー又は紅茶のセットのみ！しかも2,700円！高すぎない？ねえ！なんでこんなに高いの？高すぎよ！もう！

ですが、せっかくここまできたので日本１高いチーズケーキを食べてやろうじゃないか！

バァーーン！

あれ？俺が知ってるチーズケーキと違う、、、。

まずこのチーズケーキのクリームを見て欲しい。いかに濃厚なのかが目で見てわかる！感じる！研ぎ澄まされる視覚！そして香るシナモンと酸味のあるチーズ！

目で楽しみ、鼻で食欲をそそり、そして食べる！何と恐ろしいチーズケーキなんだ！視覚、嗅覚、味覚をこの一つで味わえるだなんて素敵なことだと思わないかい？

おほっ！急にいっただっきまーーーす！

パクッ！

うっうんまっ！

食べた瞬間、滑らかな口当たりの甘酸っぱいサワークリームの酸味が口の中に広がり、次に濃厚かつクリーミーなチーズの甘さが口の中にまとわりつくように広がるのだが、咀嚼を続けるごとに濃厚なチーズがスッとほどけ、最後にシナモンの香りが鼻から抜ける。

今まで食べてきたチーズケーキは何だったのだろうか？というか今食べているのは本当にチーズケーキなのだろうか？

このチーズケーキの特徴はこの三色に分かれた層だ。上から

1.白い色のサワークリーム
2.クリーム色のチーズクリーム
3.シナモン香るクッキー生地

となっているのだが、この三つの層をいちどに頬張ると酸味➡︎甘味➡︎シナモンの香りの順番で口の中をリレーします。

さらにこのコーヒーは、このチーズケーキに合うように濃いめに入れているらしいのだが、

ズズッ……。

思わずこの笑みである。

最後に香るシナモンと濃いめに入れたコーヒーの苦味がとてもいいんです。いい。インデペンデンス・デイ。

チーズケーキが高い理由

この、ハウス オブ フレーバーズのチーズケーキの値段の高さには、理由がある。

レシピを作るのに35年もの年月がかかった言わば究極のチーズケーキ。

食材は全て最高級な物を使い、季節ごとに配合バランスを変えたり、食材を室温に戻してから使うなどチーズケーキに込める愛情と努力がこの価格に詰まっているのだ。

ごちそうさん！！（感想）

15,000円(1カット2,700円)のチーズケーキは、上品な甘さと香りそして、満足感がありこのチーズケーキ一つでお腹いっぱいになってしまった。

ハウス オブ フレーバーズのチーズケーキは、値段は高いが値段以上の味がしました。

ちなみにネット販売もしているのだが、1カット販売は直接お店に行かないと食べられないので、気になった方は是非ハウス オブ フレーバーズへ足を運んでみてはどうだろうか？

ハウス オブ フレーバーズ店舗情報